Entrées

Tartare de thon à la coriandre, avocat et quinoa   12

Cheesecake au saumon gravlax, poires et algues wakamé   12

Moelleux courgette fêta, crème aneth   12

Terrine de foie gras, toast melba, chutney poires   14

Plats

Mi-cuit de thon en croûte de sésame, salade thaï   16

Dos de cabillaud au citron, légumes et herbes folles   17

Dés de poulet mariné façon tajine, semoule et fruits secs   16

Filet de porcelet, gratin dauphinois, petits légumes   17

Dessert

Poire et chocolat   5