LUNCHS de la semaine
02 662 03 29
Lunchs du 22 au 26 juillet
Lundi
Massala pomme scampis, dressing aneth,
chutney coriandre
Dos de cabillaud, confit de poivrons,
crêpes courgette basilic
Mardi
Tapenade aubergine, anchois et crevettes
croutons, mozzarella
Cromesquis de poisson, carottes et coriandre,
coulis mangue et orange
Mercredi
Saumon terriaki, coulis petits pois basilic,
croustillant au pesto
Poulet grillé citron coriandre, taboulé tomates séchées, houmous carotte, pois chiche doré
Jeudi
Croquettes patate douces et comté, confiture de tomates épicée, chorizo croustillant
Cheesecake saumon gravlax, salsa pommes et noix
Vendredi
Tartare melon fêta concombre, crackers graines
Emietté cabillaud crevettes grises et crème aneth salade pomme lardons, crème aneth estragon
LA CARTE
Entrées
Tartare de thon à la coriandre, avocat et quinoa | 20 |
Croquettes de crevettes et Comté, petite salade croquante | 21 |
Scampis et cromesquis aux herbes, crème poivrons tomate | 20 |
Bar mariné au citron vert, chutney oignons, crème avocat | 21 |
Raviole, porc confit, champignons persillés, espuma de potimarron *** | 21 |
Tataki de bœuf, aubergine miso, crumble cacahuète *** | 22 |
*** servis uniquement le soir
PLATS
Saumon teriyaki, tempura de légumes, salade et riz blanc *** | 29 |
Mi-cuit de thon en croûte de sésame, salade façon thaï | 30 |
Médaillon de lotte, tian de légumes, curry vert, udon | 32 |
Filet pur de boeuf, béarnaise, mesclun, pommes de terre sautées | 35 |
Ris de veau grillés, pleurotes, pommes dauphines, jus corsé *** | 36 |
Entrecôte de veau grillée, légumes provençaux, sauce poivre, pommes paillasson*** | 34 |
*** servis uniquement le soir
Tous les midis
lunch 26 euros
entrée - plat
Tous les soirs
menu du marché 52 euros
entrée - plat - dessert
Jours de fermeture :
samedi midi et dimanche